姓名學

　　水量有幾種計算方法，而每種方法計算的結果都不太一樣手工香皂推薦，甚至差別也不小，那麼其實就是說，水量的多少其實並沒有一定之規。但是你要了解什麼情況下要多加水，什麼情況下要少加水。往下繼續看。

　　水在皂中的量， 要由扮演的角色來說、以前大家覺得它最主要是要溶解NAOH， 但是其實它也要溶甘油、NAOH對水的溶解度會隨溫度增加而變大， 也就是為什麼常溫的水倒入堿下去很快就會融化掉了，也很快會清澈了，而冰融堿就一直是白白的。但是， 最後都會回到室溫， 冬天溫度還會更低、所以要用低溫下的溶解度來算這部分的水量、有興趣的可以去找“NAOH-水"的溶解度曲線“、初步估算下來， 溶NAOH 的水量大約是NAOH 的1、2倍就夠了、

　　再來是甘油， 甘油是極易溶於水的產物、皂化過程所產生的甘油量依配方不同， 大約在8%~10%、甘油是好東西，但對皂化反應來說卻是壞東西，它會阻礙油脂水解的進行， 這也是工業皂都要將甘油除掉， 以達到100% 的皂化， 避免留下游離堿和游離脂肪酸造成產品質量問題、但手工皂不能鹽析， 所以必需將甘油留在皂中跟著攪拌， 我覺的這也是為何手工皂根本無法達到100%的皂化度的原因、回到水量， 甘油在水中的溶解度，以室溫下為例，大手工香皂約是1:1， 再把算法簡化， 看成1g甘油需要1g水、因此皂化過成產生的這8%~10% 的甘油， 也就要相同重量的水來溶這部分甘油。

　　綜合一下得出的結論是做冷制皂需要的水量約是 NAOH的2倍、但這是不是標准答案? 一定不是、因為冷制皂手工皂太復雜，所有東西都攪在一鍋， 所以很多的問題只能簡化來看，確實不好說。因為用1、5倍水量到3倍水量的都手工香皂禮盒大有人在，也不會出什麼問題，有皂友說水量多些pH 會低些， 若以上述的觀點來看， 是有可能因溶解NAOH和甘油更加充分，皂化度高些而使pH低些、但用高水量，皂體要更多時間才會達到該有的硬度， 晾皂時間要很長，另外， 水太多， 也可能較易造成未皂化的脂肪氧化、但這一切都沒有個最終定論、要看做皂者自己的選擇。

　　做冷制皂，水量的選擇除了考慮融堿以及溶甘油的因素之外，還和什麼有關呢?軟硬油比例、添加物、慢T或速T配方等，不手工肥皂一而終。